#masakankhasaceh

Sepat cabe hijo
#ikanasinsepat#ikanasinsepatcabeijo #baladocabehijo#masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanjakarta #masakanindonesia #masakanrumahan #masakannusantara #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Iga oseng cabe hijo
#igaosengcabehijo#osengosengiga#igakecap #igabalado #igabaladoempuk #masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanenak #masakaninongaceh #masakanrumahan #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Soto ayam santen 
#sotoayam #sotoayamkhasaceh#sotoayamkuahkuning#maskanrumahan #masakenak #masakanacehpidie #masakaninongaceh #masakankhasaceh #masakanjakarta #masakanindonesia #masakannusantara #kulineraceh #kulinerrumahan #sotongmasakaceh #kulineraceh #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Gule lemak ikan kakap merah
#gulekakapmerah #guleikan#maskanrumahan #masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanjakarta #masakanindonesia #masakannusantara #kulineraceh #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Rawon daging sapi
#rawonalamommiicut #rawondagingsapi #masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanjakarta #masakanindonesia #masakanrumahansederhana #masakannusantara #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Ayam woku pedes
#ayamgoreng #ayamwokupedes #ayamwoku #maskanrumahan#masakanacehpidie #masakanenak #masakankhasaceh #masakanenak #masakaninongaceh #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #kuahteucrahungkotmuloh #mommiicutkuliner
Ikutan PO yok bu ibu
#masakenak #masakanrumahan #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakanjakarta #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Tauco udang cabe hijau merupakan salah satu masakan khas Aceh (Pidie) juga, dan biasanya disajikan bersamaan dengan menu lontong sayur Aceh untuk menambah kenikmatannya 😋😋
.
.
.
Selamat pagi, jangan lupa sarapan untuk memulai aktivitas hari ini ..💪😊☺ ______________________________
#awaliharidenganbismillah
#janganlupasarapan 
#selamatpagidunia 
#makanankhasderah
#taocoudang
#masakankhasaceh 
#kulinerpidie
Tauco udang cabe hijau merupakan salah satu masakan khas Aceh (Pidie) juga, dan biasanya disajikan bersamaan dengan menu lontong sayur Aceh untuk menambah kenikmatannya 😋😋
.
.
.
Selamat pagi, jangan lupa sarapan untuk memulai aktivitas hari ini ..💪😊☺ ______________________________
#awaliharidenganbismillah
#janganlupasarapan
#selamatpagidunia
#makanankhasderah
#taocoudang
#masakankhasaceh
#kulinerpidie
DAGING rebus atau dalam bahasa Aceh disebut sie reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Ini kuliner khas Kabupaten Aceh Besar yang diwariskan turun-temurun dan menjadi santapan wajib saat tiba Ramadhan. Karena, kuliner ini bisa bertahan hingga satu bulan.

Sie reuboh memang bukan sekadar daging rebus. Ia dibuat dari gumpalan daging beserta gapah yang dibumbui garam, cabe merah, cabe kering, cabe rawit, kunyit, kemudian direbus hingga mendidih di belanga tanah tanpa disiram air.

Khusus untuk gilingan ketiga jenis cabe, rawit, merah dan cabe jangan dihaluskan. Biarkan ia dalam keadaan kasar sehingga bijinya akan lengket di permukaan daging nantinya.

Setelah air rebusan yang keluar dari daging dan gapah mengering, biarkan ia selama satu malam dalam belanga. Keesokan harinya, ketika dipanaskan kembali dan gapah yang membalut daging meleleh, siramkan cuka bersama air dan biarkan sampai mengering hingga dagingnya empuk. Cuka yang digunakan pun harus cuka enau.

Sampai tahapan ini, satu fase masakan kuliner sie reuboh bisa dianggap selesai dan bisa dijadikan santapan dengan cara disayat sebagai lauk. Di tahapan ini pula, sie reuboh bisa akrab dengan waktu dan bertahan hingga berbulan-bulan. Cara menyantapnya tak berubah, yakni dipanaskan dengan api yang tak terlalu besar, dan harus tetap dalam belanga tanah.

Proses sie reuboh sebagai kuliner khas Aceh Rayeuk belum seluruhnya berhenti sampai di sini. Daging rebus itu bisa diolah menjadi banyak turunan. Mulai dari sie goreng istilahnya yang mirip rendang, dimasak lemak, dibuat kuah asam keung khas Aceh dan bisa juga dijadikan semacam abon.

Sie reuboh menguapkan wangi cuka yang keras dan menggoda. Wangian cuka ini menjalar bersama rasa pedas bercampur asam hingga ke langit-langit mulut ketika dimakan. Wangi cuka nipah inilah yang mendominasi rasa daging rebus, yang sulit untuk dilewatkan -@elsaltas

#kulineraceh #masakanaceh #masakankhasaceh #foodiesaceh #makanankhasaceh #kulinerkhasaceh#inboxfoodmarket #sendokgarpu #sambelroa #minuman #makanannusantara #pecandumakanan #pecel #citarasaindonesia
DAGING rebus atau dalam bahasa Aceh disebut sie reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Ini kuliner khas Kabupaten Aceh Besar yang diwariskan turun-temurun dan menjadi santapan wajib saat tiba Ramadhan. Karena, kuliner ini bisa bertahan hingga satu bulan.

Sie reuboh memang bukan sekadar daging rebus. Ia dibuat dari gumpalan daging beserta gapah yang dibumbui garam, cabe merah, cabe kering, cabe rawit, kunyit, kemudian direbus hingga mendidih di belanga tanah tanpa disiram air.

Khusus untuk gilingan ketiga jenis cabe, rawit, merah dan cabe jangan dihaluskan. Biarkan ia dalam keadaan kasar sehingga bijinya akan lengket di permukaan daging nantinya.

Setelah air rebusan yang keluar dari daging dan gapah mengering, biarkan ia selama satu malam dalam belanga. Keesokan harinya, ketika dipanaskan kembali dan gapah yang membalut daging meleleh, siramkan cuka bersama air dan biarkan sampai mengering hingga dagingnya empuk. Cuka yang digunakan pun harus cuka enau.

Sampai tahapan ini, satu fase masakan kuliner sie reuboh bisa dianggap selesai dan bisa dijadikan santapan dengan cara disayat sebagai lauk. Di tahapan ini pula, sie reuboh bisa akrab dengan waktu dan bertahan hingga berbulan-bulan. Cara menyantapnya tak berubah, yakni dipanaskan dengan api yang tak terlalu besar, dan harus tetap dalam belanga tanah.

Proses sie reuboh sebagai kuliner khas Aceh Rayeuk belum seluruhnya berhenti sampai di sini. Daging rebus itu bisa diolah menjadi banyak turunan. Mulai dari sie goreng istilahnya yang mirip rendang, dimasak lemak, dibuat kuah asam keung khas Aceh dan bisa juga dijadikan semacam abon.

Sie reuboh menguapkan wangi cuka yang keras dan menggoda. Wangian cuka ini menjalar bersama rasa pedas bercampur asam hingga ke langit-langit mulut ketika dimakan. Wangi cuka nipah inilah yang mendominasi rasa daging rebus, yang sulit untuk dilewatkan -@elsaltas

#kulineraceh #masakanaceh #masakankhasaceh #foodiesaceh #makanankhasaceh #kulinerkhasaceh#inboxfoodmarket #sendokgarpu #sambelroa #minuman #makanannusantara #pecandumakanan #pecel #citarasaindonesia
Pindang salam bumbu sarden
Ini sumprit endulita,murmer tp endulll
#pindangsalambumbusarden#masakaninongaceh #masakanrumahan #masakenak #masakankhasaceh #masakanindonesia #masakanjakarta #masakanbersih #masakannusantara #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Cumi sambel bawang
#cumisambelbawang#sambelcumipete #masakenak #masakaninongaceh #masakankhasaceh #masakanacehpidie #maskanrumah #masakanjakarta #masakanindonesia #masakannusantara #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Telue balado cabe hijo
#telurbumbukecappedas #telurbaladopedas #telurbaladocabehiju #masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanrumahan #masakanindonesia #masakanjakarta #masakannusantara #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Gule cincang
#guledagingcincang#gulesapi#masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanrumahan #masakanbersih #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerindonesia #kulinerjakarta #kulinerindonesia #mommiicutkuliner
Heyy pecinta iga
Besok ready iga balado ya 
Yang mau buat makan bersama keluarga dihari liburnya
#juallauk #jualigabado#igabalado #igapedasmanis #igabaladopedas #masakenak #masakaninongaceh #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanrumahan #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Telur balado pedes
Yokkk order bu ibu yang males masak biar mommi goyang
#juallauk #telurbalado#jualdendengparu #masakanacehpidie #masakaninongaceh #masakankhasaceh #masakenak #masakanrumahan #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Alhamdulillah..hari ini kami kembali melayani pesanan catering.. ayam semur paprika 🍗🍅 Sop kimlo 🍲 gado2 🥔🥬 untuk acara pengajian
_
_
#tina_katering #bniaceh #bandaaceh #katering #kateringbandaaceh #catering #bnibandaaceh #cateringbandaaceh #kulinerindonesia #kulineraceh #kulinerbandaceh #kulinerkoetaradja #acehfoods #bandaacehfood #masakanindonesia #masakanbandaaceh #masakankhasaceh #masakanpidie
Alhamdulillah..hari ini kami kembali melayani pesanan catering.. ayam semur paprika 🍗🍅 Sop kimlo 🍲 gado2 🥔🥬 untuk acara pengajian
_
_
#tina_katering #bniaceh #bandaaceh #katering #kateringbandaaceh #catering #bnibandaaceh #cateringbandaaceh #kulinerindonesia #kulineraceh #kulinerbandaceh #kulinerkoetaradja #acehfoods #bandaacehfood #masakanindonesia #masakanbandaaceh #masakankhasaceh #masakanpidie
Udang saus mentega
#juallauk #jualmasakan #masakanrumahan #masakanacehpidie #masakaninongaceh #masakankhasaceh #masakanenak #masakanjakarta #masakanindonesia #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Ceker balado pede
#juallauk #jualmasakan #masakanacehpidie #masakankhasaceh #masakanenak #masakaninongaceh #masakanjakarta #masakanindonesia #masakanrumahan #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Cumi asin balado pete
#juallauk #jualmasakan #masakanacehpidie #masakaninongaceh #masakankhasaceh #masakanenak #masakanjakarta #masaninongaceh #kulineraceh #kulinerrumahan #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara #mommiicutkuliner
Alhamdulillah..Hari ini @tina_katering menerima pesanan Nasi box Ayam bakar🍗 Capcay🥕🥦 untuk acara pelantikan Advokat.. Thanks to APSI atas ordernya 🙏
_
_
#tina_katering #bandaaceh #pengadilannegeribandaaceh #nasiboxbandaaceh #nasibox #katering #kateringbandaaceh #catering #cateringbandaaceh #acehfoods #bandaacehfood #kulinerindonesia #kulineraceh #kulinerbandaceh #kulinerkoetaradja #masakanindonesia #masakankhasaceh #masakanbandaaceh
Alhamdulillah..Hari ini @tina_katering menerima pesanan Nasi box Ayam bakar🍗 Capcay🥕🥦 untuk acara pelantikan Advokat.. Thanks to APSI atas ordernya 🙏
_
_
#tina_katering #bandaaceh #pengadilannegeribandaaceh #nasiboxbandaaceh #nasibox #katering #kateringbandaaceh #catering #cateringbandaaceh #acehfoods #bandaacehfood #kulinerindonesia #kulineraceh #kulinerbandaceh #kulinerkoetaradja #masakanindonesia #masakankhasaceh #masakanbandaaceh
Bebek masak putih.

Full video : klik link di bio

#aceh #masakanaceh #makanankhasaceh #kuliner aceh #makananaceh #karengsunti #resepkarengsunti #terisunti #rempahaceh #makananaceh #pedasgila #aceh #mieaceh #makananacehbesar #masakankhasaceh #sumberpedas #caramasakkarengsunti #resepterisunti #teriasamsunti #teriasampedas #karengteuphep #karengasam #ikankarengsunti#sieputeh #bebekmasakputih #masakputih #siereuboh #kuahbeulangong #acehkuliner #atjeh #atjehkuliner
Kuliner Khas Aceh Dendeng Aceh
.
Mendengar nama dendeng pasti sudah tidak penasaran lagi dengan makanan khas ini. Dendeng Aceh terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis-tipis, kemudian dibumbui rempah-rempah khas Aceh
.
Dalam pengolahanya daging sapi dijemur terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Dengan cara ini dendeng Aceh bisa bertahan berhari-hari karena dengan cara dikeringkan dapat memperlambat pertumbuhan bakteri
.
Loc: Seutui, Baiturrahman, Banda Aceh City, Aceh 23116
Pkl: 08.00-22.00
.
Repost From: @popokitchen 
#EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner#Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood#Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict#KulinerEnak #MakananKekinian #KulinerAceh #Acehculinary #MasakanAceh #Aceh #BandaAceh  #dendeng #dendengsapi #dendengaceh #dendengbalado  #KulinerKhasAceh #MakananKhasaceh #MasakanKhasAceh #Kulinerhalal #KulinerAcehHits #KulinerBandaAceh
Kuliner Khas Aceh Dendeng Aceh
.
Mendengar nama dendeng pasti sudah tidak penasaran lagi dengan makanan khas ini. Dendeng Aceh terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis-tipis, kemudian dibumbui rempah-rempah khas Aceh
.
Dalam pengolahanya daging sapi dijemur terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Dengan cara ini dendeng Aceh bisa bertahan berhari-hari karena dengan cara dikeringkan dapat memperlambat pertumbuhan bakteri
.
Loc: Seutui, Baiturrahman, Banda Aceh City, Aceh 23116
Pkl: 08.00-22.00
.
Repost From: @popokitchen
#EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner#Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood#Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict#KulinerEnak #MakananKekinian #KulinerAceh #Acehculinary #MasakanAceh #Aceh #BandaAceh #dendeng #dendengsapi #dendengaceh #dendengbalado #KulinerKhasAceh #MakananKhasaceh #MasakanKhasAceh #Kulinerhalal #KulinerAcehHits #KulinerBandaAceh
Kuliner Khas Aceh Sate Matang - siang gini uda laper aja nih perut. jadinya singgah ke abang tukang sate. satenya enak, dagingnya empuk, bumbunya juga oke banget. suka banget deh sama sate dan bumbunya👍 favourite banget dehhh..
yang jalan jalan ke aceh boleh nih singgah ke rumah makan ini untuk cobain sate matang ini
:
Loc: Sate Matang Yakin Rasa – Aceh
💰: Rp.25.000
.
Repost From: @ubaidillah_dr
#EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner#Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood#Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict#KulinerEnak #MakananKekinian #KulinerAceh #Acehculinary #MasakanAceh #Aceh #BandaAceh  #SateMatang #SateAyam #SateKambing #Sate #SateKulit #SateMatangAceh  #KulinerKhasAceh #MakananKhasaceh #MasakanKhasAceh #Kulinerhalal #KulinerAcehHits #KulinerBandaAceh
Kuliner Khas Aceh Sate Matang - siang gini uda laper aja nih perut. jadinya singgah ke abang tukang sate. satenya enak, dagingnya empuk, bumbunya juga oke banget. suka banget deh sama sate dan bumbunya👍 favourite banget dehhh..
yang jalan jalan ke aceh boleh nih singgah ke rumah makan ini untuk cobain sate matang ini
:
Loc: Sate Matang Yakin Rasa – Aceh
💰: Rp.25.000
.
Repost From: @ubaidillah_dr
#EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner#Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood#Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict#KulinerEnak #MakananKekinian #KulinerAceh #Acehculinary #MasakanAceh #Aceh #BandaAceh #SateMatang #SateAyam #SateKambing #Sate #SateKulit #SateMatangAceh #KulinerKhasAceh #MakananKhasaceh #MasakanKhasAceh #Kulinerhalal #KulinerAcehHits #KulinerBandaAceh
Kuliner Khas Aceh Menyantap Mie Aceh Seafood dengan berbagai Masakan Aceh lainnya yang tidak kalah menarik. Yummy 🤤🤤🤤...
Piyoh Rakan Jambo sebelum perut mulai keroncongan
.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning dengan irisan daging sapi, daging kambing atau seafood, disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh kuah. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Dan yang saya makan sekarang adalah Mie Aceh Kepiting
.
Loc: Jalan T. Chick Ditiro Peuniti Banda Aceh.
.
Repost From: @depiejamil
#EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner#Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood#Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict#KulinerEnak #MakananKekinian #KulinerAceh #Acehculinary #MasakanAceh #Aceh #BandaAceh  #MieAceh #MieAcehKepiting #MieAcehKuah  #KulinerKhasAceh #MakananKhasaceh #MasakanKhasAceh #Kulinerhalal #KulinerAcehHits #KulinerBandaAceh
Kuliner Khas Aceh Menyantap Mie Aceh Seafood dengan berbagai Masakan Aceh lainnya yang tidak kalah menarik. Yummy 🤤🤤🤤...
Piyoh Rakan Jambo sebelum perut mulai keroncongan
.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning dengan irisan daging sapi, daging kambing atau seafood, disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh kuah. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Dan yang saya makan sekarang adalah Mie Aceh Kepiting
.
Loc: Jalan T. Chick Ditiro Peuniti Banda Aceh.
.
Repost From: @depiejamil
#EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner#Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood#Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict#KulinerEnak #MakananKekinian #KulinerAceh #Acehculinary #MasakanAceh #Aceh #BandaAceh #MieAceh #MieAcehKepiting #MieAcehKuah #KulinerKhasAceh #MakananKhasaceh #MasakanKhasAceh #Kulinerhalal #KulinerAcehHits #KulinerBandaAceh
Sie iteik puteh masakan khas Pidie di Aceh Culinary Festival 2019 Stand Kab. Pidie .. 😋😋 _________________________________

@ceritapidie
@disbudpar_aceh
@disparbudporapidie
@wisatakuliner_

#makanankhasderah 
#masakankhasaceh 
#kulinerpidie 
#kulinerkhaspidie 
#acehculinaryfestival2019 
#ayokepidie
Sie iteik puteh masakan khas Pidie di Aceh Culinary Festival 2019 Stand Kab. Pidie .. 😋😋 _________________________________

@ceritapidie
@disbudpar_aceh
@disparbudporapidie
@wisatakuliner_

#makanankhasderah
#masakankhasaceh
#kulinerpidie
#kulinerkhaspidie
#acehculinaryfestival2019
#ayokepidie