#хлеб_на_закваске

Ржано-пшеничный с Семенами льна на ржаной закваске✌️очень вкусно и очень полезно в нем все!
Ржано-пшеничный с Семенами льна на ржаной закваске✌️очень вкусно и очень полезно в нем все!
Хлеб на закваске Lievite Madre👍😋👌
#hlebnazakvaske
#хлеб_на_закваске
#купянск
Хлеб на закваске Lievite Madre👍😋👌
#hlebnazakvaske
#хлеб_на_закваске
#купянск
🇫🇷🇫🇷🇫🇷Во Франции булочная - самый главный магазин.☝️
⠀
✔️Согласно французским законам, даже самая маленькая деревня должна быть обеспечена свежим хлебом ежедневно.
⠀
🥖🥖🥖Хлеб выпекают дважды в день. В обычный ассортимент булочной входят и все остальные деликатесы французской выпечки к завтраку: круассаны, булочки с шоколадом, бриоши. Кроме того, широко представлены пироги, выпечка (gateaux), пирожные с фруктами (tartes aux fruits) и киш- пироги с пикантной начинкой (quiches).
⠀
👩‍🦱👨‍🦱Коренные французы, будь то элегантная француженка, беззаботный студент, или деловитый клерк, видят свой идеальный завтрак только со свежей и душистой выпечкой.
По и этом, несмотря на ежедневное потребление багетов и круассанов, они остаются самой стройной нацией мира. 🤔🤔🤔
⠀
👉Их секрет скрывается в любви к исключительно свежей выпечке, рецепты которой совершенствовались веками и которая при разумном употреблении не наносит вреда Вашей фигуре.🙌🙌🙌
⠀
___________________________________________________
⠀
🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#ремесленныйхлеб#био#пекарня#москворецкийрынок#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#франция#французскийхлеб
🇫🇷🇫🇷🇫🇷Во Франции булочная - самый главный магазин.☝️

✔️Согласно французским законам, даже самая маленькая деревня должна быть обеспечена свежим хлебом ежедневно.

🥖🥖🥖Хлеб выпекают дважды в день. В обычный ассортимент булочной входят и все остальные деликатесы французской выпечки к завтраку: круассаны, булочки с шоколадом, бриоши. Кроме того, широко представлены пироги, выпечка (gateaux), пирожные с фруктами (tartes aux fruits) и киш- пироги с пикантной начинкой (quiches).

👩‍🦱👨‍🦱Коренные французы, будь то элегантная француженка, беззаботный студент, или деловитый клерк, видят свой идеальный завтрак только со свежей и душистой выпечкой.
По и этом, несмотря на ежедневное потребление багетов и круассанов, они остаются самой стройной нацией мира. 🤔🤔🤔

👉Их секрет скрывается в любви к исключительно свежей выпечке, рецепты которой совершенствовались веками и которая при разумном употреблении не наносит вреда Вашей фигуре.🙌🙌🙌

___________________________________________________

🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#ремесленныйхлеб#био#пекарня#москворецкийрынок#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#франция#французскийхлеб
Обожаю запах свежеиспеченного хлеба) ну тут никого не удивишь, конечно! Но вот часто уже по запаху доставая из духовки понимаешь, получился хлеб или что-то пошло не так:) сегодняшний а ля тартин пахнет чудесно😍
Обожаю запах свежеиспеченного хлеба) ну тут никого не удивишь, конечно! Но вот часто уже по запаху доставая из духовки понимаешь, получился хлеб или что-то пошло не так:) сегодняшний а ля тартин пахнет чудесно😍
Не у всякого хлеба душа имеется,  но за всяким хлебом человек виднеется.
©

В прохладное время года всегда хочется тепла, семейных традиций и домашнего хлеба.

Мне нравится, когда крепкие мужские руки  отламывают ломо́ть от хлеба, приготовленного его хрупкой любимой Женщиной. Мне нравится, когда мои дети заходят в дом, они знают, откуда идет этот ароматный дух и  что сейчас делает их мама. Они не пытаются угадать,что будет на обед. Они стараются различить в этих тонких переплетениях ароматов хлебный дух - чесночный ли, куркуминный, горчичный... "Чесночный!"- угадывает сын.  А может, это и не хлеб вовсе, а целительный ломо́ть, магическим образом восстанавливающий силы? Оберег, окутывающий мощной защитой от вирусов?
И если вода, зёрна, соль и специи  в присутствии пятого элемента трансформируются в нечто новое, способное напитать, расслабить, восстановить физические и психические силы, то что это?
Магия.

Не питайте тело. Питайте дух.

#магия_женщины
#пятый_элемент
#хлеб_на_закваске
#не_хлебом_единым
#магия_как_способ_восприятия_жизни
#пища_информация
#осознанность 
#точка_сборки
Не у всякого хлеба душа имеется, но за всяким хлебом человек виднеется.
©

В прохладное время года всегда хочется тепла, семейных традиций и домашнего хлеба.

Мне нравится, когда крепкие мужские руки отламывают ломо́ть от хлеба, приготовленного его хрупкой любимой Женщиной. Мне нравится, когда мои дети заходят в дом, они знают, откуда идет этот ароматный дух и что сейчас делает их мама. Они не пытаются угадать,что будет на обед. Они стараются различить в этих тонких переплетениях ароматов хлебный дух - чесночный ли, куркуминный, горчичный... "Чесночный!"- угадывает сын. А может, это и не хлеб вовсе, а целительный ломо́ть, магическим образом восстанавливающий силы? Оберег, окутывающий мощной защитой от вирусов?
И если вода, зёрна, соль и специи в присутствии пятого элемента трансформируются в нечто новое, способное напитать, расслабить, восстановить физические и психические силы, то что это?
Магия.

Не питайте тело. Питайте дух.

#магия_женщины
#пятый_элемент
#хлеб_на_закваске
#не_хлебом_единым
#магия_как_способ_восприятия_жизни
#пища_информация
#осознанность
#точка_сборки
Я прям горжусь собою!! Ну прям же умница! 👏🏻👏🏻👏🏻 Особенно когда забываю, что походу выпечки тупила и доставала Иринку вопросами))). Мой первый самостоятельно выпеченный хлеб🍞🍞 на закваске! Уверена что не последний. 
Есть недочёты, чуть-чуть муки не добавила, в другом месте перебавила, немного больше разрезала, немного передержала...но он всё равно невероятно вкусный!! А как он паааахнет...ммммм)))). Ещё раз благодарю Ирину Проскурякову за знания и поддержку...и что не послала в далёкий край, пока я безбожно тупила 😁😁. Жду следующего мастер-класса от тебя. 
Люблю, приду с удовольствием.😘😘 Хлебу быть!! #я_умница
#хлеб_на_закваске
#хлеб_всему_голова
Я прям горжусь собою!! Ну прям же умница! 👏🏻👏🏻👏🏻 Особенно когда забываю, что походу выпечки тупила и доставала Иринку вопросами))). Мой первый самостоятельно выпеченный хлеб🍞🍞 на закваске! Уверена что не последний.
Есть недочёты, чуть-чуть муки не добавила, в другом месте перебавила, немного больше разрезала, немного передержала...но он всё равно невероятно вкусный!! А как он паааахнет...ммммм)))). Ещё раз благодарю Ирину Проскурякову за знания и поддержку...и что не послала в далёкий край, пока я безбожно тупила 😁😁. Жду следующего мастер-класса от тебя.
Люблю, приду с удовольствием.😘😘 Хлебу быть!! #я_умница
#хлеб_на_закваске
#хлеб_всему_голова
🥖🇮🇹Технология изготовления хлеба в Италию 🇮🇹 была привезена греками, обосновавшимися на Сицилии в восьмом веке до нашей эры.
⠀
👉В Италии хлеб до настоящего времени так и не стал частью индустрии. Он по-прежнему традиционный! 👏
⠀
✔️Особенно на юге страны, который считается «заповедником» хлебопечения. Там повсюду можно найти семейные булочные, где рецепты хлеба бережно передают из поколения в поколение.😍😊
⠀
👉В Италии множество типов хлебов, очень различающихся по технологии приготовления:
⠀
фокачча
брускетта
микетта
розетта
банана
биова
чиабатта
 манина феррарезе...
⠀
У нас в Булках вы из этого итальянского разнообразия вы найдёте вкуснейшую, аппетитную чиабатта, не худе чем делают в Италии, за слова отвечаем! 😎👌
___________
⠀
🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#ремесленныйхлеб#био#пекарня#хлеб#зерновойхлеб#шугуровскоезерно#ржанойхлеб#москворецкийрынок#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#хлебсвоимируками#цельнозерновойхлеб#хранениехлеба#роспотребнадзор
🥖🇮🇹Технология изготовления хлеба в Италию 🇮🇹 была привезена греками, обосновавшимися на Сицилии в восьмом веке до нашей эры.

👉В Италии хлеб до настоящего времени так и не стал частью индустрии. Он по-прежнему традиционный! 👏

✔️Особенно на юге страны, который считается «заповедником» хлебопечения. Там повсюду можно найти семейные булочные, где рецепты хлеба бережно передают из поколения в поколение.😍😊

👉В Италии множество типов хлебов, очень различающихся по технологии приготовления:

фокачча
брускетта
микетта
розетта
банана
биова
чиабатта
 манина феррарезе...

У нас в Булках вы из этого итальянского разнообразия вы найдёте вкуснейшую, аппетитную чиабатта, не худе чем делают в Италии, за слова отвечаем! 😎👌
___________

🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#ремесленныйхлеб#био#пекарня#хлеб#зерновойхлеб#шугуровскоезерно#ржанойхлеб#москворецкийрынок#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#хлебсвоимируками#цельнозерновойхлеб#хранениехлеба#роспотребнадзор
Якщо осінь 🍂навіює смуток, шкіра стає сухою, а волосся втрачає блиск, саме час щось змінити!
Пропонуємо 4 кроки, що перетворять осінь на найкращу пору року для вас!
А почати варто з осіннього меню📋!
⠀
✅  Багато сезонних овочів, фруктів та горіхи мають бути на вашому столі. Вітаміни та мікроелементи беруть участь у всіх метаболічних процесах, а антиоксиданти гарантують молодість та хороший імунітет.
⠀
✅  Зверніть увагу на цитрусові, броколі та обліпиху (вітамін С), горіхи, шпинат та рослинні олії (вітамін Е), моркву, гарбуз, капусту та зелень (бета-каротин), часник, морську рибу, білі гриби та яйця (селен).
⠀
✅ Готуйте чай з шипшини, чорниці та калини. Ці ягоди багаті вітаміном Р, що стимулює синтез колагену, попереджає появу сухості шкіри та зморшок.
⠀
✅  Обирайте якісний житній, цільнозерновий хліб та крупи - джерела харчових волокон та вітамінів групи В.
⠀
✅  Солодощі замініть горіхами та сухофруктами. Порадуйте себе якісним темним шоколадом.
⠀
Пам’ятайте, що корисний сніданок – гарний початок дня у будь-яку пору року. Його калорійність має складати 25% денного раціону. Це захистить вас від переїдання, особливо перед сном. Організм отримає енергію для початку дня та порцію корисної клітковини, що забезпечить моторику кишечнику та допоможе виведенню холестерину. Це може бути і бутерброд, але обов’язково з корисним хлібом!
⠀
💞З турботою про ваше здоров’я ТМ «Житня сила»! #Хліб_на_заквасці #ZhitnyaSila #хлеб #вкусныйхлеб #здоровье #диета #зож #пп #закваска #полезныепродукты #салат #ЖитняСила #хлеб_на_закваске #хлеб_пп #хлеб #вкусныйхлеб #днепр #натуральныепродукты #харчування #здоровье #ржанойхлеб #рецептсалата
Якщо осінь 🍂навіює смуток, шкіра стає сухою, а волосся втрачає блиск, саме час щось змінити!
Пропонуємо 4 кроки, що перетворять осінь на найкращу пору року для вас!
А почати варто з осіннього меню📋!

✅ Багато сезонних овочів, фруктів та горіхи мають бути на вашому столі. Вітаміни та мікроелементи беруть участь у всіх метаболічних процесах, а антиоксиданти гарантують молодість та хороший імунітет.

✅ Зверніть увагу на цитрусові, броколі та обліпиху (вітамін С), горіхи, шпинат та рослинні олії (вітамін Е), моркву, гарбуз, капусту та зелень (бета-каротин), часник, морську рибу, білі гриби та яйця (селен).

✅ Готуйте чай з шипшини, чорниці та калини. Ці ягоди багаті вітаміном Р, що стимулює синтез колагену, попереджає появу сухості шкіри та зморшок.

✅ Обирайте якісний житній, цільнозерновий хліб та крупи - джерела харчових волокон та вітамінів групи В.

✅ Солодощі замініть горіхами та сухофруктами. Порадуйте себе якісним темним шоколадом.

Пам’ятайте, що корисний сніданок – гарний початок дня у будь-яку пору року. Його калорійність має складати 25% денного раціону. Це захистить вас від переїдання, особливо перед сном. Організм отримає енергію для початку дня та порцію корисної клітковини, що забезпечить моторику кишечнику та допоможе виведенню холестерину. Це може бути і бутерброд, але обов’язково з корисним хлібом!

💞З турботою про ваше здоров’я ТМ «Житня сила»! #Хліб_на_заквасці #ZhitnyaSila #хлеб #вкусныйхлеб #здоровье #диета #зож #пп #закваска #полезныепродукты #салат #ЖитняСила #хлеб_на_закваске #хлеб_пп #хлеб #вкусныйхлеб #днепр #натуральныепродукты #харчування #здоровье #ржанойхлеб #рецептсалата
Развлекаюсь))) я люблю готовить. Люблю ставить опыты на кухне😁. Из последнего: пеку хлеб на закваске, которую вывела сама, сбиваю масло из снятых сливок. Вкусно😋. Ну и вчера удачно купили ящик помидор поэтому сегодня вяленые помидоры и хреновина с диким хреном))) #мамапятисыновей #мама5сыновей #ужин_многодетной_семьи #семья #семья_Столбовых #домашнийхлеб #хлеб_на_закваске #домашнеемасло
Развлекаюсь))) я люблю готовить. Люблю ставить опыты на кухне😁. Из последнего: пеку хлеб на закваске, которую вывела сама, сбиваю масло из снятых сливок. Вкусно😋. Ну и вчера удачно купили ящик помидор поэтому сегодня вяленые помидоры и хреновина с диким хреном))) #мамапятисыновей #мама5сыновей #ужин_многодетной_семьи #семья #семья_Столбовых #домашнийхлеб #хлеб_на_закваске #домашнеемасло
☝️☝️☝️В 1266 году в Англии был принят закон контролирующий цену на хлеб, данный закон просуществовал 600 лет.
⠀
✔️Английское титул «Лорд» произошел от слова Hlaford- loaf ward (обеспечивающий пропитание), а титул «Леди» произошел от слова Hlaefdige- Loaf kneader (месящая тесто).
⠀
✔️Лорд был добытчиком пропитания для окружающих, а его супруга Леди рассматривалась как распределительница.
⠀
___________________________________________________
⠀
🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#ремесленныйхлеб#био#пекарня#хлеб#зерновойхлеб#шугуровскоезерно#ржанойхлеб#москворецкийрынок#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#хлебсвоимируками#цельнозерновойхлеб#хранениехлеба#роспотребнадзор
☝️☝️☝️В 1266 году в Англии был принят закон контролирующий цену на хлеб, данный закон просуществовал 600 лет.

✔️Английское титул «Лорд» произошел от слова Hlaford- loaf ward (обеспечивающий пропитание), а титул «Леди» произошел от слова Hlaefdige- Loaf kneader (месящая тесто).

✔️Лорд был добытчиком пропитания для окружающих, а его супруга Леди рассматривалась как распределительница.

___________________________________________________

🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#ремесленныйхлеб#био#пекарня#хлеб#зерновойхлеб#шугуровскоезерно#ржанойхлеб#москворецкийрынок#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#хлебсвоимируками#цельнозерновойхлеб#хранениехлеба#роспотребнадзор
Утренней саечки не хватает до вечера...#хлеб_на_закваске #домашнийхлеб
Утренней саечки не хватает до вечера...#хлеб_на_закваске #домашнийхлеб
👌В связи с растущей популярностью здорового питания, активно растет спрос на цельнозерновую муку.💁🏻‍♀️
⠀
✔️Из названия понятно, что это мука, полученная в результате размола целого зерна, без отделения фракции, зерновки и зародыша.
⠀
✔️Принято считать, что цельнозерновая мука более полезна для организма, чем обычная пшеничная мука, так как в ней содержится клетчатка, витамины В и Е, различные минералы и микроэлементы, в то время как в обычной муке нет ничего кроме крахмала и белка.
⠀
✔️Важнейшим этапом производства любой муки является подбор и подготовка зерна перед размолом. Лаборатория определяет продовольственное это зерно или оно годится только на кормовые цели.
⠀
✔️Потом зерно направляется на очистку: удаляются крупные и мелкие примеси. Но использовать его в размол по-прежнему нельзя. Потому что на оболочке осталось много бактерий и микроорганизмов.
⠀
✔️Чтобы их удалить, необходимо «очистить» оболочку на специальных обоечных машинах. И только после этого, зерно аккуратно размалывают до однородной фракции и полученную муку фасуют в герметичную упаковку.
⠀
✔️Если Вы покупаете цельнозерновую муку, произведенную на промышленном предприятии, Вы действительно получите безопасный, полезный во всех отношениях продукт.
⠀
___________________________________________________
⠀
🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#выпечка#рынок#ремесленныйхлеб#био#пекарня#хлеб#булка#багет#шугуров#зерновые#зерновойхлеб#багеты#ржанойхлеб#москворецкийрынок#здоровая_еда#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#рынокмосква#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#хлебсвоимируками#цельнозерновойхлеб#цельнозерноваямука#цельнозерноваявыпечка
👌В связи с растущей популярностью здорового питания, активно растет спрос на цельнозерновую муку.💁🏻‍♀️

✔️Из названия понятно, что это мука, полученная в результате размола целого зерна, без отделения фракции, зерновки и зародыша.

✔️Принято считать, что цельнозерновая мука более полезна для организма, чем обычная пшеничная мука, так как в ней содержится клетчатка, витамины В и Е, различные минералы и микроэлементы, в то время как в обычной муке нет ничего кроме крахмала и белка.

✔️Важнейшим этапом производства любой муки является подбор и подготовка зерна перед размолом. Лаборатория определяет продовольственное это зерно или оно годится только на кормовые цели.

✔️Потом зерно направляется на очистку: удаляются крупные и мелкие примеси. Но использовать его в размол по-прежнему нельзя. Потому что на оболочке осталось много бактерий и микроорганизмов.

✔️Чтобы их удалить, необходимо «очистить» оболочку на специальных обоечных машинах. И только после этого, зерно аккуратно размалывают до однородной фракции и полученную муку фасуют в герметичную упаковку.

✔️Если Вы покупаете цельнозерновую муку, произведенную на промышленном предприятии, Вы действительно получите безопасный, полезный во всех отношениях продукт.

___________________________________________________

🥖#выпекаемслюбовью для вас❤️
🥨Пекарня БуLки
📍Болотниковская ул., 12, Москворецкий рынок, точка  Б1110
.
.
.
#выпечка#рынок#ремесленныйхлеб#био#пекарня#хлеб#булка#багет#шугуров#зерновые#зерновойхлеб#багеты#ржанойхлеб#москворецкийрынок#здоровая_еда#биовыпечка#бездрожжевойхлеб#gogreen#рынокмосква#хлебопечение#хлеб_на_закваске#хлебпп#хлебсвоимируками#цельнозерновойхлеб#цельнозерноваямука#цельнозерноваявыпечка
Сочные томаты🍅, ароматный базилик 🍃 и хрустящие крутоны из заварного солодового хлебушка 🍞приятно мягкие внутри с еле уловимым вкусом чеснока и сладкого красного лука, пропитанные заправкой из оливкового масла и пряных трав... Готовим очень вкусный, легкий и полезный итальянский 🥗салат «Панцанелла»! Возьмите:
- помидоры – 5-6 шт;
- хлеб – 2 кусочка (пшеничный, гречневый или ржаной заварной с солодом на ваш вкус);
- красный лук – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- базилик – пару веточек;
- оливковое масло – 3 ст. л.; - соль, черный перец – по вкусу.

Можно добавить сухие травы: орегано и тимьян. А также оливки или запечённый болгарский перец. ✅ Хлеб нарезать небольшими ломтиками и немного подсушить в духовке. ✅ Помидоры нарезать кусочками, лук — тонкими кольцами, базилик порвать руками, а чеснок мелко нарезать. ✅ Всё смешать. Добавить соль, перец. Положите подсушенный хлеб и заправить оливковым маслом. ✅ Оставить на 20-30 минут в прохладном месте, чтобы помидоры пустили сок, а хлеб немного размяк.

Можно подавать 🥗 к столу!

#Хліб_на_заквасці #ZhitnyaSila #хлеб #вкусныйхлеб #здоровье #диета #зож #пп #закваска #полезныепродукты #салат #ЖитняСила  #хлеб_на_закваске #хлеб_пп #хлеб #вкусныйхлеб #днепр #натуральныепродукты #харчування #здоровье #ржанойхлеб #рецептсалата
Сочные томаты🍅, ароматный базилик 🍃 и хрустящие крутоны из заварного солодового хлебушка 🍞приятно мягкие внутри с еле уловимым вкусом чеснока и сладкого красного лука, пропитанные заправкой из оливкового масла и пряных трав... Готовим очень вкусный, легкий и полезный итальянский 🥗салат «Панцанелла»! Возьмите:
- помидоры – 5-6 шт;
- хлеб – 2 кусочка (пшеничный, гречневый или ржаной заварной с солодом на ваш вкус);
- красный лук – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- базилик – пару веточек;
- оливковое масло – 3 ст. л.; - соль, черный перец – по вкусу.

Можно добавить сухие травы: орегано и тимьян. А также оливки или запечённый болгарский перец. ✅ Хлеб нарезать небольшими ломтиками и немного подсушить в духовке. ✅ Помидоры нарезать кусочками, лук — тонкими кольцами, базилик порвать руками, а чеснок мелко нарезать. ✅ Всё смешать. Добавить соль, перец. Положите подсушенный хлеб и заправить оливковым маслом. ✅ Оставить на 20-30 минут в прохладном месте, чтобы помидоры пустили сок, а хлеб немного размяк.

Можно подавать 🥗 к столу!

#Хліб_на_заквасці #ZhitnyaSila #хлеб #вкусныйхлеб #здоровье #диета #зож #пп #закваска #полезныепродукты #салат #ЖитняСила #хлеб_на_закваске #хлеб_пп #хлеб #вкусныйхлеб #днепр #натуральныепродукты #харчування #здоровье #ржанойхлеб #рецептсалата
Друзья, завтра я готова предложить вам несколько видов хлеба на выбор.
❤️Ржаной на солоде, с семечками и кориандром.
💛Пшеничный четыре семечки с цельнозерновой мукой, семенами льна, подсолнечника, тыквы и кунжута.
💚Амарантовый с мукой амаранта, и Амарантовой крупчаткой.
♥️ Возможно, будет батон и сдоба. 
Пишите, что кому нужно! Хлеба в этот раз не много.

И конечно сладости и вкусности из предыдущего поста.

#вкусная_выпечка_своими_руками_Воронеж
#вкуснаяВыпечкаСвоимиРукамиВоронеж
#здоровая_выпечка 
#здороваяВыпечка
#без_дрожжей_на_закваске
#безДрожжейНаЗакваске
#бездрожжевой_хлеб_Воронеж
#бездрожжевойхлебВоронеж
#живая_закваска 
#живаяЗакваска
#вкусная_выпечка_своими_руками
#вкуснаяВыпечкаСвоимиРуками
#домашние_сладости
#домашняяПастила
#домашняя_пастила
#фруктовая_пастила
#фруктоваяПастила
#овощная_пастила
#овощнаяПастила
#домашниеСладости
#хлеб_Воронеж
#хлебВоронеж
#домашний_хлеб_Воронеж
#хлеб_на_закваске
#хлеб_на_закваске_Воронеж
#хлебНаЗакваске
#ХлебНаЗакваскеВоронеж
#домашнийхлебназакваскеВоронеж
#домашнийхлебВоронеж
#домашнийхлеб
Друзья, завтра я готова предложить вам несколько видов хлеба на выбор.
❤️Ржаной на солоде, с семечками и кориандром.
💛Пшеничный четыре семечки с цельнозерновой мукой, семенами льна, подсолнечника, тыквы и кунжута.
💚Амарантовый с мукой амаранта, и Амарантовой крупчаткой.
♥️ Возможно, будет батон и сдоба.
Пишите, что кому нужно! Хлеба в этот раз не много.

И конечно сладости и вкусности из предыдущего поста.

#вкусная_выпечка_своими_руками_Воронеж
#вкуснаяВыпечкаСвоимиРукамиВоронеж
#здоровая_выпечка
#здороваяВыпечка
#без_дрожжей_на_закваске
#безДрожжейНаЗакваске
#бездрожжевой_хлеб_Воронеж
#бездрожжевойхлебВоронеж
#живая_закваска
#живаяЗакваска
#вкусная_выпечка_своими_руками
#вкуснаяВыпечкаСвоимиРуками
#домашние_сладости
#домашняяПастила
#домашняя_пастила
#фруктовая_пастила
#фруктоваяПастила
#овощная_пастила
#овощнаяПастила
#домашниеСладости
#хлеб_Воронеж
#хлебВоронеж
#домашний_хлеб_Воронеж
#хлеб_на_закваске
#хлеб_на_закваске_Воронеж
#хлебНаЗакваске
#ХлебНаЗакваскеВоронеж
#домашнийхлебназакваскеВоронеж
#домашнийхлебВоронеж
#домашнийхлеб
Мы с хлебом считаем, что погоды в Москве сегодня стоят прекрасные😎🌞😎✌️ всем отличного дня!😘
Мы с хлебом считаем, что погоды в Москве сегодня стоят прекрасные😎🌞😎✌️ всем отличного дня!😘
Друзья мои. Я давно не делаю публикаций. Не успеваю. Моя жизнь наполнена событиями.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию сушку.
Это банановые чипсы, дынные, пастила овощная со льном ОСТРАЯ, и пастила фруктовая (яблочная, сливовая, виноградная, с лимоном и имбирем)
Могу отправить эти продукты почтой в любой край нашей необъятной! 
Пишите и звоните! Все контакты есть в шапке профиля (ссылка на группу, в которой указан мой номер) или в директ!
Всем здоровья и радости от приближения золотой осени и бабьего лета. Мы ещё не теряем надежды, что оно придёт!
Друзья мои. Я давно не делаю публикаций. Не успеваю. Моя жизнь наполнена событиями.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию сушку.
Это банановые чипсы, дынные, пастила овощная со льном ОСТРАЯ, и пастила фруктовая (яблочная, сливовая, виноградная, с лимоном и имбирем)
Могу отправить эти продукты почтой в любой край нашей необъятной!
Пишите и звоните! Все контакты есть в шапке профиля (ссылка на группу, в которой указан мой номер) или в директ!
Всем здоровья и радости от приближения золотой осени и бабьего лета. Мы ещё не теряем надежды, что оно придёт!
Наверное, я в прошлой жизни голодала 🤭😆. Но мне кажется, если в доме вдруг закончится хлеб, то я резко-резко захочу кушать и наступит голодная смерть😆😆😆 (Хотя в этот момент холодильник будет забит едой. Но хлеба-то не будет). Поэтому, наверное, я пеку 😂 И вы не представляете, какой аромат по дому💕
⠀
#Приятного_аппетита#Неумелый_Хлебопёк#неумелыйхлебопёк#ДомашнийХлеб#Хлебушек#Хлеб_на_закваске#формочки_для_выпечки#Фаберлик#фаберлик_для_дома#Моя_работа#Faberlic
Наверное, я в прошлой жизни голодала 🤭😆. Но мне кажется, если в доме вдруг закончится хлеб, то я резко-резко захочу кушать и наступит голодная смерть😆😆😆 (Хотя в этот момент холодильник будет забит едой. Но хлеба-то не будет). Поэтому, наверное, я пеку 😂 И вы не представляете, какой аромат по дому💕

#Приятного_аппетита#Неумелый_Хлебопёк#неумелыйхлебопёк#ДомашнийХлеб#Хлебушек#Хлеб_на_закваске#формочки_для_выпечки#Фаберлик#фаберлик_для_дома#Моя_работа#Faberlic
Ещё один любимец Вермонтский на закваске😎😍
Ещё один любимец Вермонтский на закваске😎😍
🔊 Миф о бездрожжевом хлебе 
Хлеб на закваске- действительно ли без дрожжей?

Бездрожжевой хлеб- это хлеб из воды и муки. В результате вы получите плоский хлеб типа тонкого лаваша или питы.
Но тот хлеб, который  мы привыкли кушать- это высокий и пышный. И чтобы он был пористый ему нужна  подъемная  сила - это и есть дрожжи. 
Дрожжи бывают промышленные ( чистые штампы изобретенные в конце 19 столетия) или " дикие" ( которые выросли в домашней закваске) 
Закваска: что это?
Сама по себе закваска- симбиоз молочнокислых бактерий и диких дрожжей. 
Только благодаря дрожжевым грибам, которые расщепляют сахара, выделяя углекислый газ,  мы получаем подъем хлеба.
Так что бездрожжевой хлеб- это миф.
#хоеб #хлебназакваске #хлеб_на_закваске #домашний_хлеб #хлебюжносахалинск#хлебЮжносахалинск #ремесленныйхлеб
🔊 Миф о бездрожжевом хлебе
Хлеб на закваске- действительно ли без дрожжей?

Бездрожжевой хлеб- это хлеб из воды и муки. В результате вы получите плоский хлеб типа тонкого лаваша или питы.
Но тот хлеб, который мы привыкли кушать- это высокий и пышный. И чтобы он был пористый ему нужна подъемная сила - это и есть дрожжи.
Дрожжи бывают промышленные ( чистые штампы изобретенные в конце 19 столетия) или " дикие" ( которые выросли в домашней закваске)
Закваска: что это?
Сама по себе закваска- симбиоз молочнокислых бактерий и диких дрожжей.
Только благодаря дрожжевым грибам, которые расщепляют сахара, выделяя углекислый газ, мы получаем подъем хлеба.
Так что бездрожжевой хлеб- это миф.
#хоеб #хлебназакваске #хлеб_на_закваске #домашний_хлеб #хлебюжносахалинск#хлебЮжносахалинск #ремесленныйхлеб
🤔Як зробити сніданки повноцінними та різноманітними?
Це не складно!
⠀
Подбайте про необхідні продукти на кілька днів:
- яйця,
- улюблені види сиру,
- нежирні сорти м’яса та риби,
- крупи,
- житній, гречаний або цільнозерновий хліб.
⠀
Та комбінуйте👨‍🍳!
⠀
Наприклад:
🥘 Ранкову кашу доповніть омлетом або шматочком м’яса чи риби. Додайте свіжі овочі та зелень!
⠀
🥪 Втомились від каші? Зробіть бутерброд з гречаним хлібом, шматочком бринзи, рибою чи нежирним м’ясом. Доповніть його листям салату та овочами.
⠀
🍲 Любите суп? Додайте до нього бутерброд  з житнього або цільнозернового хліба з хумусом або пастою з кисломолочного сиру і зелені чи приготуйте гуакамоле.
⠀
Навіть 🍞хліб можна щодня обирати інший!
Житній, гречаний, пшеничний!
З завареним солодом та кмином, італійськими пряними травами та оливками, цільною гречкою та льоном.
Але головне, щоб корисний: без борошна вищого ґатунку, промислових дріжджів, маргаринів та розпушувачів.
⠀
Пишіть у коментарях, як любите снідати ви!
⠀
А в п'ятницю, як завжди, чекайте на відео-рецепт смачних бутербродів!
⠀
Снідайте з ТМ «Житня Сила»! З нами смачно!
⠀
#Хліб_на_заквасці #ZhitnyaSila #хлеб #вкусныйхлеб #здоровье #диета #зож #пп  #полезныепродукты #завтрак  #ЖитняСила #натуральный_хлеб #хлеб_на_закваске #хлеб_пп #хлеб  #днепр #натуральныепродукты #харчування #назакваске #бездрожжевойхлеб
🤔Як зробити сніданки повноцінними та різноманітними?
Це не складно!

Подбайте про необхідні продукти на кілька днів:
- яйця,
- улюблені види сиру,
- нежирні сорти м’яса та риби,
- крупи,
- житній, гречаний або цільнозерновий хліб.

Та комбінуйте👨‍🍳!

Наприклад:
🥘 Ранкову кашу доповніть омлетом або шматочком м’яса чи риби. Додайте свіжі овочі та зелень!

🥪 Втомились від каші? Зробіть бутерброд з гречаним хлібом, шматочком бринзи, рибою чи нежирним м’ясом. Доповніть його листям салату та овочами.

🍲 Любите суп? Додайте до нього бутерброд з житнього або цільнозернового хліба з хумусом або пастою з кисломолочного сиру і зелені чи приготуйте гуакамоле.

Навіть 🍞хліб можна щодня обирати інший!
Житній, гречаний, пшеничний!
З завареним солодом та кмином, італійськими пряними травами та оливками, цільною гречкою та льоном.
Але головне, щоб корисний: без борошна вищого ґатунку, промислових дріжджів, маргаринів та розпушувачів.

Пишіть у коментарях, як любите снідати ви!

А в п'ятницю, як завжди, чекайте на відео-рецепт смачних бутербродів!

Снідайте з ТМ «Житня Сила»! З нами смачно!

#Хліб_на_заквасці #ZhitnyaSila #хлеб #вкусныйхлеб #здоровье #диета #зож #пп #полезныепродукты #завтрак #ЖитняСила #натуральный_хлеб #хлеб_на_закваске #хлеб_пп #хлеб #днепр #натуральныепродукты #харчування #назакваске #бездрожжевойхлеб